Quando seu processo depende da hidrólise ácida de proteínas, enzymepoint.com é o seu ponto focal para decisões de sourcing de enzimas. Ajudamos você a adequar Acid Protease à sua faixa-alvo de pH/temperatura para estabilizar o desempenho em cervejaria, fermentação, ração animal e caleamento de couro. A atividade está disponível em faixas de atividade personalizadas — confirme a dosagem com seus testes de aplicação dentro das condições recomendadas.
ISO Certificação 9001
Acid Protease (EC 3.4.23.18)
Faixas de atividade personalizadas (típico 50,000 – 100,000 U/g)
2.0 – 5.0
30°C – 50°C
Pó de amarelo-claro a marrom
Aspergillus niger
12 meses (lacrado, em local fresco e seco)
Tambores de 25 kg / embalagem personalizada
25 kg
ISO 9001, HALAL, KOSHER, Grau Alimentício
Acid Protease hidrolisa proteínas em peptídeos e aminoácidos, e a enzymepoint.com ajuda você a adquirir o grau correto para atividade confiável em faixas ácidas de pH e temperatura — mantendo seu processo de compras alinhado às metas do seu processo.
Um ponto de referência para o desempenho de proteases em formulações de limpeza, nas quais condições ácidas e remoção de sujidades proteicas são importantes.
Auxilia na quebra de proteínas para melhorar a massa e a qualidade do produto quando sua formulação se beneficia de hidrólise controlada.
Aumenta a digestibilidade de proteínas em formulações de ração, ajudando a melhorar o FCR e reduzir custos por meio de utilização mais eficiente.
Usada como protease de entrada para o processamento de tecidos, onde resíduos à base de proteína precisam de redução enzimática sob condições ácidas.
Auxilia na redução de contaminantes proteicos durante a reciclagem e em etapas de processo nas quais a ação enzimática ácida é benéfica.
Ajuda a preparar substratos ricos em proteínas para fermentação subsequente, permitindo a hidrólise ácida de proteínas em fluxos de produção de bioetanol.
Comece com seu pH ácido-alvo (2.0–5.0) e temperatura de operação (30°C–50°C). Em seguida, selecione um grau de atividade que corresponda à sua estratégia de dosagem — a enzymepoint.com pode orientá-lo em faixas de atividade personalizadas com base na sua aplicação.
Oferecemos suporte à disponibilidade de ISO 9001, HALAL, KOSHER e Grau Alimentício. Se o seu produto exigir documentação específica, compartilhe sua aplicação e forneceremos o COA/TDS relevante.
Significa que você pode adquirir Acid Protease em diferentes níveis de atividade para atender à sua formulação e capacidade produtiva. A dosagem final deve ser confirmada por meio de testes de aplicação para o seu processo exato.
Armazene lacrado em local fresco e seco e evite exposição à umidade. Com armazenamento adequado, a vida útil é de 12 meses — siga as orientações de armazenamento do seu COA/TDS.
Sim. A enzymepoint.com oferece amostras grátis para consultas qualificadas, para que você possa validar o desempenho no seu processo antes de se comprometer com o MOQ de 25 kg.
Certifications & Standards
Informe sua aplicação e as condições operacionais-alvo. Enviaremos uma amostra grátis, COA e um orçamento de sourcing alinhado às suas necessidades de aquisição de enzimas em até 24 horas.
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